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06 Feb 2018

Hace poco compartía con mis alumnos una de tantas anécdotas sobre el servicio al cliente, esta vez se trataba de una experiencia vivida en una sanguchería en Arequipa. El chef -propietario - gerente recibió la comanda de la cajera-moza, en la cual le especifiqué que solo quería mostaza y el sándwich (de chicharrón) cortado en 2 para poder disfrutarlo mejor. El chef -administrador preparó el plato ordenado y lo trajo a la mesa  tal vez con la idea de ser amable con el cliente; sin embargo, me explicó que ahí no usaban mostaza, que eso puede perjudicar el sabor del chicharrón, que si deseaba tenían rocoto partido en trozos; y sobre el pedido de cortar el sándwich, el chef-propietario atinó a entregarme un cuchillo para que lo haga yo mismo.

22 Ene 2018

Museo – Centro Cultural San Juan Pablo II de Ayaviri en la provincia de Melgar en Puno

15 Ene 2018

Es un hecho bien establecido que la nutrición es de vital importancia para la salud humana. Esto tiene implicaciones directas en la salud física, particularmente en la función cerebral. Nosotros podemos mejorar nuestra capacidad de aprendizaje a través de lo que comemos, diversos estudios muestran que el no desayunar adecuadamente interfiere con la cognición y el aprendizaje. Sin embargo, muchos estudiantes comienzan su día con un desayuno inadecuado o sin haberlo ingerido.

La alimentación del estudiante, tiene importancia para el presente y también para toda su vida. Los alimentos deben aportarle la cantidad de calorías necesarias de acuerdo a su edad, su peso, su altura y su actividad; y esas calorías tiene que distribuirse en las cuatro comidas con los siguientes porcentajes: 20% en el desayuno, 30% en el almuerzo, 20% en la merienda y 30% en la cena.

09 Ene 2018

El desarrollo tecnológico de las microfinanzas en el Perú se dio en la década de los ochentas, cuando como muchos de los países latinoamericanos se alcanzó un punto en donde la deuda externa excedió el  poder adquisitivo y no éramos capaces de hacer frente a los compromisos adquiridos de pago.

En nuestro país, bajo un argumento macroeconómico de alta Inflación, se desencadenó una crisis que generó la salida de fondos internacionales. Esta se agudizó a finales de los ochentas y  tuvo por consecuencia la desaparición de varias instituciones orientadas al segmento de las microfinanzas (cooperativas de ahorro y crédito, mutuales, banca de fomento). Aquellas que subsistieron vieron afectado en gran parte su capital y resultaron insostenibles en el tiempo. Quispe, León y Contreras (2012)

21 Jun 2017

Este año 2017, se ha presentado el Fenómeno del Niño (que no se pronosticaba que sería de fuerte magnitud); el cual tuvo pérdidas humanas, materiales, daños en las vías de comunicación, en las viviendas, en la salud, en la educación, en los servicios esenciales, en la inflación, entre otros. Este hecho ha producido que se reduzcan las metas previstas de crecimiento económico, lo que va a repercutir en el nivel productivo de las empresas peruanas.

Asimismo, entre el 2015 y en lo que va del presente año, la economía ha continuado su proceso de desaceleración, que indica que no se están usando los activos y el talento humano eficientemente. Los precios de los bienes y servicios han sido especulados, modificando así, el nivel de inflación.

16 Jun 2017

Con el paso de los años el  aumento de la información que las empresas manejan de manera digital ha incrementado considerablemente, con esto también el riesgo de que personas con malas intenciones roben o destruyan esa información.

En el mundo de la informática existen dos tipos de hackers: Los Black Hat Hackers, que son los que quieren vulnerar la seguridad de las empresas para espiar, destruir, modificar o robar datos buscando beneficiarse con ello; del otro lado tenemos a los White Hat Hackers, quienes se encargan de encontrar las vulnerabilidades en la seguridad de las empresas antes de que los Black Hat Hackers lo hagan, siempre con el permiso de la organización por la que han sido contratados, para de esa manera, estar un paso delante de estos criminales y poder proteger los datos.

13 Jun 2017

La importancia de tener una buena ortografía en el ámbito laboral

Cuando estás en el proceso de selección para encontrar trabajo, lo primero que verán los reclutadores será tu CV u hoja de vida, esa será la primera impresión que tengan de ti y de ella dependerá que pases a la siguiente etapa, por eso es importante la forma en la que redactes. La buena ortografía y facilidad de redacción son habilidades muy apreciadas al momento de contratar nuevos trabajadores.

La ortografía demuestra el nivel de estudio que tiene una persona y eso permite que se le puedan abrir mayor cantidad de puertas al momento de conseguir trabajo. Escribir formará parte de las actividades que debemos realizar diariamente en cualquier puesto de trabajo y esos textos que escribimos pasarán a representar a la empresa en la cual trabajamos, por lo cual debemos reflejar calidad.