CHARLA MAGISTRAL RECICLAJE CULINARIO: SEGREGACIÓN Y VALORIZACIÓN DE RESIDUOS ORGÁNICOS EN RESTAURANTES
DETALLES DEL EVENTO
Fecha
octubre 20, 2022
Hora
4:00 pm
Modalidad
Presencial
Plataforma o lugar
Aula Demo - ISUR
INTRODUCCIÓN:
Clase Magistral que se compone de teoría y demo sobre el reciclaje culinario.
DIRIGIDO A:
Alumnos y Ex Alumnos de Gastronomía del Instituto del Sur.
EXPOSITORES:
Renato Fernández Peixoto
INVERSIÓN
Costo del evento: S/ 15.00 (pago en caja ISUR)
Creditaje: 01 crédito válido para la UA de Gastronomía
INFORMES
Claudia Hinojosa
ORGANIZADORES
Unidad Académica de Gastronomía – Instituto del Sur
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