junio 10, 2025
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CLASE MAGISTRAL: QUINUA – QUINOA, EL SUPER ALIMENTO DEL PASADO, PRESENTE Y FUTURO
DETALLES DEL EVENTO
Fecha
septiembre 22, 2022
Hora
4:00 pm
Modalidad
Presencial
Plataforma o lugar
Aula Demo - ISUR
INTRODUCCIÓN:
Clase magistral compuesta por clase teórica y demostrativa sobre el alimento ancestral quinua – quinoa, alimento del pasado, presente y futuro.
DIRIGIDO A:
Alumnos y Ex Alumnos del Instituto del Sur.
EXPOSITORES:
Chef Monserrat Buscaglia
INVERSIÓN
Costo del evento: S/ 20.00 (pago en caja ISUR)
Creditaje: 01 crédito válido para la UA de Gastronomía
CUPOS LIMITADOS
INFORMES
Elsy Vanessa Salas Armejo
ORGANIZADORES
Unidad Académica de Gastronomía – Instituto del Sur
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