ALIANZA INTERNACIONAL: GASTRONOMÍA EN EUROPA
Convenio de cooperación entre Instituto del Sur & Gastronomie Frances
¡Y seguimos ampliando horizontes a los estudiantes ISUR!
Gracias al convenio de cooperación institucional entre el Instituto del Sur y Gastronomie France, seguimos abriendo puertas a nuevas oportunidades internacionales para nuestros estudiantes. Esta alianza tiene como propósito principal facilitar prácticas preprofesionales y profesionales en Europa en las áreas de Gastronomía, Hotelería y Enología.
Gastronomie France es una institución dedicada a conectar Latinoamérica con Europa, creando puentes entre culturas, ideas y sueños compartidos. Esta colaboración busca fortalecer la formación integral de nuestros estudiantes, brindándoles experiencias reales en entornos laborales de alto nivel.
Ambas instituciones coinciden en que la práctica profesional es un componente clave en la formación de futuros profesionales, pues permite articular la teoría con la experiencia práctica, tanto en el ámbito culinario y hotelero-administrativo como en el desarrollo investigativo y profesional.
Las prácticas tendrán una duración de tres a seis meses, ofreciendo a los estudiantes una inserción dinámica en el mundo laboral y el desarrollo de competencias esenciales para su futuro desempeño profesional.
Anteriormente, anunciamos con mucho orgullo que María Fernanda Lucero Arósquipa, estudiante del área de Gastronomía, viajará a Francia en diciembre para realizar una práctica profesional de seis meses. Ella será la primera en representar al ISUR en esta valiosa experiencia internacional, llevando consigo el talento y la excelencia que caracteriza a nuestra comunidad educativa.
Arequipa, 27 de junio de 2025
Últimas Noticias
DISEÑADORES REINVENTAN EL PERÚ EN PASARELA
Desfile Perú Contemporáneo: jóvenes creadores reinterpretan la identidad del país El pasado 11 de diciembre se llevó a cabo el desfile de fin de semestre de la carrera profesional de Diseño de Prendas de Vestir, denominado Perú Contemporáneo. El evento fue inaugurado por la Directora de la Unidad Académica de Diseño, Marcela Zuñiga, quien agradeció la […]
ISUR LAB DESIGN: DISEÑO, EXPERIENCIA Y NETWORKING
Evento organizado por U.A. Diseño Con gran expectativa y éxito se realizó el ISUR Lab Design el 27 de noviembre, evento que contó con la participación de 250 estudiantes de la U.A. Diseño. ISUR Lab Design se dio como una plataforma de intercambio de experiencias y conocimiento desde la cual tanto alumnos como profesionales del rubro del diseño (interiorismo, gráficas […]
FORMACIÓN TURÍSTICA EN EL CORAZÓN DE CUSCO
Estudiantes de Guía Oficial de Turismo realizan viaje formativo En esta oportunidad, 16 estudiantes de 5.° y 6.° semestre de la carrera de Guía Oficial de Turismo, como parte de su formación académica, realizaron un viaje de estudios que les permitió integrar el conocimiento teórico con la experiencia práctica en entornos reales. Estas actividades fortalecen […]
¡ASÍ VIVIMOS ISUR CULTURAL!
Una semana de aprendizaje, experiencia y creatividad La Semana Cultural es un espacio académico y formativo en el que los estudiantes presentan proyectos artísticos, deportivos, culturales y de proyección social. Cada iniciativa es diseñada y ejecutada por los propios alumnos y evaluada por los docentes, lo que les permite aplicar habilidades esenciales para su futura inserción laboral […]