Egresado del Instituto del Sur diseña la etiqueta de la nueva cerveza artesanal del restaurante 13 Monjas

Como parte de su compromiso con una formación estrechamente vinculada al entorno profesional, la Unidad Académica de Diseño del Instituto del Sur, en alianza con el restaurante 13 Monjas, la cervecería Servus y Sandy Color, desarrolló el Concurso de Diseño de Etiqueta para Cerveza Artesanal, una iniciativa que permitió a estudiantes y egresados poner en práctica sus competencias creativas en un proyecto de aplicación comercial.

El concurso tuvo como objetivo seleccionar el diseño gráfico más innovador, original y comercialmente viable para la etiqueta de la nueva línea de cerveza artesanal del restaurante 13 Monjas. La propuesta ganadora será la imagen oficial de esta bebida, que se comercializará de manera exclusiva en las mesas y barras del establecimiento.

La convocatoria estuvo dirigida a estudiantes matriculados durante el periodo académico 2026-I de cuarto, quinto y sexto semestre, así como a egresados del programa de estudios de Diseño Gráfico y Multimedia, quienes participaron de manera individual.

Como parte del proceso creativo, los participantes sostuvieron una reunión con representantes del restaurante 13 Monjas,la cervecería Servus y Sandy Color quienes presentaron el brief del proyecto y compartieron la historia, identidad y esencia de la marca, además de los elementos que inspiran la elaboración de su cerveza artesanal, los cuales sirvieron de base para el desarrollo de sus diseños.

Con esta información, cada participante desarrolló una propuesta con libertad conceptual —ilustrada, minimalista, vintage, tipográfica o geométrica—, procurando reflejar el carácter artesanal, premium y gastronómico de la marca.

Las propuestas fueron evaluadas considerando cuatro criterios fundamentales: originalidad y creatividad, identidad y coherencia con la marca, funcionalidad y adaptabilidad técnica e impacto comercial, con el propósito de seleccionar una etiqueta capaz de transmitir la esencia del producto y destacar por su atractivo visual y potencial comercial.

Tras una reñida deliberación, el jurado anunció los resultados el 16 de julio, en una ceremonia en la que participaron Ana Lucía Valdivia, representante del restaurante 13 Monjas; Alejandra Torres, representante del grupo Sandy Color; y Marcela Zúñiga, directora de la Unidad Académica de Diseño del Instituto del Sur.

Luego de una exigente evaluación, el primer lugar fue obtenido por Omar Hirachi, egresado de Diseño Gráfico y Multimedia del Instituto del Sur, mientras que el segundo lugar correspondió a Gianella Flores, estudiante del mismo programa de estudios.

Esta experiencia permitió a los participantes enfrentar un desafío propio del ejercicio profesional, aplicando sus conocimientos y creatividad para desarrollar propuestas de diseño con impacto comercial. De esta manera, el Instituto del Sur continúa fortaleciendo una formación basada en proyectos reales y en la vinculación con el sector empresarial.

Arequipa, 20 de julio de 2026