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ISUR PARTICIPÓ COMO JURADO EN CONCURSO GASTRONÓMICO, ORGANIZADO POR LA CORTE SUPERIOR DE JUSTICIA DE AREQUIPA
La U. A. Gastronomía fue invitada como Jurado Calificador en el Concurso de Decoración de Ambientes y Platos Típicos, organizado por la Corte Superior de Justicia dirigido para sus colaboradores.
El Concurso tuvo como objetivo contribuir al fortalecimiento e identificación institucional y afianzar las relaciones interpersonales de magistrados, personal tanto jurisdiccional como administrativos de la sede central y módulos de justicia, tanto de Arequipa. como en otras provincias.
Los participantes demostraron gracia, simpatía y creatividad en sus decoraciones y conocimiento culinario en los exquisitos platos típicos que exhibieron, además deleitaron al Jurado con actividades artísticas.
El Jurado Gastronómico del ISUR fue la chef Elsa Mendoza Soncco, quien se desempeña como docente en los cursos Cocina I y III; Cocina Peruana I y Cocina Internacional I.
Arequipa, julio de 2023
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