SANTIAGO JUSTO, ORGULLO ISUR
ALUMNO ISUR, GANADOR DEL CONCURSO DE JURADO JUNIOR DE QUESOS
Nos complace compartir una importante noticia que llena de orgullo a toda la comunidad del Instituto del Sur. Nuestro talentoso alumno Santiago Justo Rodríguez ha obtenido el primer lugar en el concurso organizado por AGROMERCADOS del MIDAGRI para encontrar al Mejor Jurado Junior de Quesos, evento que se llevó a cabo dentro del marco del Concurso Macrorregional de Quesos 2025, que se llevó a cabo en el Campo Ferial de Cerro Juli, el pasado 30 de octubre del presente año.
El concurso estuvo dirigido a estudiantes de los últimos ciclos de las facultades de Industrias Alimentarias, Gastronomía, Nutrición, Zootecnia y afines, que demostraron interés en potenciar sus conocimientos en evaluación sensorial de quesos. Tras una capacitación especializada impartida por el MIDAGRI, Santiago participó en la competencia, destacándose por su conocimiento, habilidades y sensibilidad para la evaluación de quesos.
Este logro no solo refleja el talento y la dedicación de Santiago, sino también la calidad de la formación que brindamos en el Instituto del Sur, comprometido con preparar a sus estudiantes para afrontar desafíos reales en el sector alimentario y gastronómico.
Desde nuestra institución, felicitamos a Santiago por este merecido reconocimiento y reafirmamos nuestro compromiso de seguir formando profesionales competentes y apasionados por su campo.
¡Enhorabuena, Santiago! Tu éxito nos inspira a seguir trabajando con excelencia.
Arequipa, 07 de noviembre de 2025
Últimas Noticias
FORMACIÓN TURÍSTICA EN EL CORAZÓN DE CUSCO
Estudiantes de Guía Oficial de Turismo realizan viaje formativo En esta oportunidad, 16 estudiantes de 5.° y 6.° semestre de la carrera de Guía Oficial de Turismo, como parte de su formación académica, realizaron un viaje de estudios que les permitió integrar el conocimiento teórico con la experiencia práctica en entornos reales. Estas actividades fortalecen […]
¡ASÍ VIVIMOS ISUR CULTURAL!
Una semana de aprendizaje, experiencia y creatividad La Semana Cultural es un espacio académico y formativo en el que los estudiantes presentan proyectos artísticos, deportivos, culturales y de proyección social. Cada iniciativa es diseñada y ejecutada por los propios alumnos y evaluada por los docentes, lo que les permite aplicar habilidades esenciales para su futura inserción laboral […]
SINERGIA CREATIVA
Alumnos ISUR participan en proyecto de exhibición: “Sinergia Creativa: Moda e Interiorismo en Escena” Este proyecto integrador tiene como finalidad aplicar los conocimientos técnicos, estéticos y conceptuales de los cursos Escaparatismo y Visual Merchandising. Las carreras de Diseño y Decoración de Interiores y Diseño de Modas emplearon técnicas de diseño para presentar, de forma atractiva y coordinada, un escaparate […]
ALUMNOS FORTALECEN SU FORMACIÓN EN CUSCO
ALUMNOS ISUR REALIZAN VIAJE DE ESTUDIOS A CUSCO Los estudiantes de 5° y 6° semestre de la carrera de Administración de Servicios de Hostelería y Restaurantes, como parte de su formación académica, realizan viajes de estudios que les permiten fortalecer sus competencias técnicas y profesionales mediante la observación directa de las diferentes áreas de un hotel. Estas salidas […]