Noticias - Instituto del sur

ISUR POTENCIA LA FORMACIÓN HOTELERA EN CAMPO

Viaje de estudios al Cañón del Colca: una experiencia enriquecedora para estudiantes de Administración de Servicios de Hostelería Estudiantes de distintos semestres de la carrera profesional técnica en Administración de Servicios de Hostelería y Restaurantes del Instituto del Sur participaron en un viaje académico de varios días al Cañón del Cola, uno de los destinos […]

2 Jul / 2025

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ISUR INICIA CAMPAÑA SOLIDARIA DE INVIERNO

Tejiendo con amor para abrigar a los más necesitados Estamos viviendo uno de los inviernos más intensos en las regiones alto andinas de nuestro país. Ante esta dura realidad, la comunidad ISUR vuelve a demostrar que la solidaridad es uno de sus pilares fundamentales, convirtiéndose en un verdadero faro de esperanza para las familias que […]

27 Jun / 2025

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ALIANZA INTERNACIONAL: GASTRONOMÍA EN EUROPA

CONVENIO DE COOPERACIÓN ENTRE INSTITUTO DEL SUR & GASTRONOMIE FRANCES ¡Y seguimos ampliando horizontes a los estudiantes ISUR! Gracias al convenio de cooperación institucional entre el Instituto del Sur y Gastronomie France, seguimos abriendo puertas a nuevas oportunidades internacionales para nuestros estudiantes. Esta alianza tiene como propósito principal facilitar prácticas preprofesionales y profesionales en Europa […]

27 Jun / 2025

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ISUR Y MIMP SE UNEN POR LAS MUJERES

Ministerio de la Mujer y Poblaciones Vulnerables continúa capacitación en el ISUR El Ministerio de la Mujer y Poblaciones Vulnerables ha renovado su confianza en el Instituto del Sur para la ejecución del curso “Manejo de Equipos de Repostería”, dirigido a las integrantes del club “Formándose para la Vida”, del distrito de Cerro Colorado. Esta […]

27 Jun / 2025

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¡ORGULLO ISUR! CELEBRAMOS LA CEREMONIA DE COLACIÓN

El pasado 10 de junio, el Instituto del Sur llevó a cabo su ceremonia de colación, un acto académico que representa la culminación del esfuerzo, la perseverancia y el compromiso de sus estudiantes, marcando el inicio de una nueva etapa en su vida profesional. En un ambiente lleno de emoción y orgullo, los egresados recibieron […]

17 Jun / 2025

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DISEÑO DE MODAS: VISITA PROFESIONAL A SALAMANCA

Estudiantes de Diseño de Moda viven una experiencia formativa única en empresa textil Como parte de las actividades de vinculación con el entorno empresarial, los estudiantes de I, III y IV semestre del programa de estudios de Diseño de Modas realizaron una visita académica a la empresa Salamanca SAC, reconocida por la elaboración de prendas […]

17 Jun / 2025

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CAPACITACIÓN TEXTIL: NUEVAS OPORTUNIDADES PARA MUJERES

Capacitamos jóvenes de Cerro Colorado como parte del programa del MIMP En el marco de su compromiso con la prevención de la violencia y el empoderamiento de mujeres adolescentes y jóvenes, el Ministerio de la Mujer y Poblaciones Vulnerables (MIMP) ha confiado en el Instituto del Sur para desarrollar una capacitación especializada en confección de […]

17 Jun / 2025

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BCRP COMPARTE SU EXPERIENCIA CON ALUMNOS DE ISUR

Funcionarios del BCRP dictan charla a alumnos de ISUR Los estudiantes del primer y segundo semestre de los Programas de Estudio Administración de Negocios Bancarios y Financieros y Administración de Negocios Internacionales participaron en una enriquecedora charla impartida por funcionarios del Banco Central de Reserva del Perú (BCRP). Durante la actividad, los representantes del BCRP […]

13 Jun / 2025

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DE LA TEORÍA A LA PRÁCTICA: TU PROPIO ESTUDIO FOTOGRÁFICO

Charla: ¿Cómo montar tu estudio fotográfico desde cero? Con el objetivo de brindar herramientas estratégicas que complementen la formación académica de los estudiantes y egresados de la Unidad Académica de Diseño, se realizó una enriquecedora charla en colaboración con Sandy Color Arequipa. Durante la charla, los participantes conocieron de primera mano los aspectos fundamentales para […]

12 Jun / 2025

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EL SERVICIO VA MÁS ALLÁ DEL HOSPEDAJE

Más allá de la estadía: claves para elevar la satisfacción del huésped y el NPS En la actualidad, la satisfacción del huésped se ha consolidado como un indicador clave del éxito en la industria hotelera. Este parámetro no solo refleja si la experiencia estuvo a la altura de las expectativas del cliente, sino que además […]

10 Jun / 2025

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ALIANZA ISUR Y SUNAT: LIDERAR CON CONSCIENCIA

Encuentro Tributario y Aduanero: promoviendo la conciencia fiscal en futuros profesionales En el marco de una cooperación académica, la Unidad Académica de Negocios, en coordinación con la Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (Sunat), llevó a cabo el jueves 5 de junio, el Encuentro Tributario y Aduanero, con el objetivo de fomentar una […]

10 Jun / 2025

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MET GALA EN ISUR: MODA RECICLADA

Alumnos ISUR realizan exhibición de vitrinas con upcycling Como parte del curso Diseño de Vitrinas, perteneciente al programa de estudios en Diseño y Decoración de Interiores, los estudiantes ISUR presentan una exhibición de estilismo en maniquíes, disponible hasta el 9 de junio en el tercer piso de nuestro campus. La muestra combina creatividad, reciclaje y […]

6 Jun / 2025

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INSPIRACIÓN PERUANA Y TALENTO ISUR

Alumnas de Diseño presentan Desfile “Inspiración Peruana” El desfile “Inspiración Peruana”, presentado por las alumnas de la carrera de Diseño de Prendas de Vestir, fue mucho más que una pasarela de moda: fue un maravilloso homenaje a la identidad y riqueza cultural del Perú. Cada diseño no solo reflejó creatividad y técnica, sino también un […]

20 May / 2025

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ISUR PARTICIPARÁ EN EL CREATIVE WEEK 2025

Del 26 al 31 de mayo, se llevará a cabo Creative Week, el festival más importante de creatividad e innovación de la región, y el ISUR tendrá un papel destacado como uno de sus protagonistas. Durante esta semana, se desarrollarán más de 50 actividades gratuitas y se ofrecerán más de 400 horas de aprendizaje, con […]

20 May / 2025

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EL ARTE DE COMUNICAR PARA EDUCAR

Capacitación docente: El arte de comunicar para educar El equipo docente del ISUR participó en una enriquecedora jornada formativa titulada «El arte de comunicar para educar», orientada a fortalecer la comunicación, la integración y el aprendizaje activo en el ámbito educativo. La propuesta, centrada en dinámicas lúdicas con propósito pedagógico, brindó a los participantes una […]

7 May / 2025

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COOPERACIÓN INSTITUCIONAL ISUR Y CETEMIN

CONVENIO DE COOPERACIÓN INSTITUCIONAL ENTRE EL INSTITUTO DEL SUR Y CETEMIN En esta ocasión, el Instituto del Sur (ISUR) y CETEMIN han establecido una alianza estratégica mediante un convenio de cooperación institucional, con el objetivo de beneficiar a estudiantes, egresados y personal administrativo de ambas comunidades educativas. Estas instituciones educativas, referentes en el sur del […]

2 May / 2025

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ALUMNA ISUR REALIZARÁ PRÁCTICAS EN FRANCIA

Estudiante de Gastronomía vivirá una experiencia profesional en Francia La gastronomía francesa se distingue por su variedad y refinamiento, reflejando la riqueza de sus tradiciones regionales y su impacto en la cocina mundial. Su influencia se debe a la constante innovación en técnicas culinarias y a la creación de platos icónicos que han marcado la […]

31 Mar / 2025

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¡BIENVENIDO ALUMNO ISUR!

El Instituto del Sur es uno de los institutos de educación tecnológica más importantes y reconocidos del sur del Perú. Ayer, con gran alegría, recibimos a los nuevos ingresantes de las distintas carreras en nuestro campus. La bienvenida se llevó a cabo en tres turnos, brindando a los estudiantes información clave para su integración en […]

26 Mar / 2025

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ISUR Y BLACKWELL IMPULSAN LA FORMACIÓN DIGITAL DOCENTE

Capacitación para docentes ISUR Con Blackwell Global University En alianza con Blackwell Global University, se brindó una capacitación a los docentes del ISUR antes del inicio del semestre académico 2025-I. La conferencia titulada Marketing para Educadores: Conectando con Estudiantes en la Era Digital, abordó temas clave para la enseñanza en el entorno digital.Entre los puntos […]

20 Mar / 2025

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CRECEMOS PARA BRINDAR FORMACIÓN A MÁS JÓVENES DE LA REGIÓN

Respondiendo al plan de crecimiento del ISUR y con el objetivo de mejorar la calidad y experiencia educativa para nuestros alumnos, con mayores y mejores espacios para el desarrollo de las clases en nuestro Instituto, estamos realizando la remodelación del Centro de Atención al Alumno que contará con la atención de ISUR Atiende, Apoyo Económico, […]

28 Feb / 2025

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MOVILIDAD ESTUDIANTIL INTERNACIONAL A COLOMBIA

La internacionalización es un proceso clave en la transformación institucional que permite a los estudiantes expandir sus horizontes educativos y desarrollar competencias globales. Este proceso se enfoca en proporcionar a los alumnos espacios para interactuar y vivir experiencias con estudiantes de diferentes partes del mundo, elevando así los estándares de calidad educativa. Un claro ejemplo […]

7 Ene / 2025

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DESFILE DE MODAS ISUR: NATURALEZA PERUANA

Como fin de semestre, los alumnos del VI Semestre de la carrera de Diseño de Prendas de Vestir, tuvieron la maravillosa oportunidad de realizar un desfile de modas para exhibir sus prendas con creaciones únicas y notables, éste fue un evento dinámico y visualmente creativo, desplegando con mucha ilusión sus colecciones, especialmente diseñadas para esta […]

23 Dic / 2024

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CREATIVIDAD Y TALENTO EN ISUR CULTURAL

Del 2 al 6 de diciembre se realizó Isur Cultural, una intensa semana con espacios de encuentro que convocó a los alumnos de los diferentes semestres para que presenten sus trabajos finales; además de promover la cultura y el talento. Cada fin de semestre, se realiza esta esperada semana, pero ahora con un renovado programa […]

11 Dic / 2024

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ALUMNOS ISUR VIVEN EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE EN CUSCO

Un grupo de 16 alumnos del Programa de Estudios de Administración de Servicios de Hostelería y Restaurantes (ASHR), realizó un viaje de estudio a la ciudad de Cusco, entre el 4 y el 9 de noviembre, como parte de su desarrollo académico y plan de estudios y que busca brindar a los estudiantes experiencias que […]

14 Nov / 2024

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ISUR Y CENTENNIAL COLLEGE: INTERCAMBIO GASTRONÓMICO

Con gran entusiasmo, el Instituto del Sur de Arequipa recibió la visita del chef canadiense Samuel Glass, del Centennial College de Canadá. Durante tres semanas, Samuel participó en un enriquecedor programa gastronómico cultural en el que tuvo la oportunidad de sumergirse en la rica herencia culinaria del Perú, trabajando mano a mano con los talentosos […]

6 Nov / 2024

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DIRECTORA DE DISEÑO EN EL FORO INTERNACIONAL DE ALPACA FIESTA 2024

En Arequipa del 21 al 26 de octubre se realizará la octava edición de Alpaca Fiesta, evento alpaquero más destacado para la industria textil en nuestro país y se dará en el marco del Año Internacional de los Camélidos, declarado por la ONU. La moda sostenible será el eje central de este evento y participarán […]

17 Oct / 2024

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EGRESADOS ISUR CONVERSARON CON NUESTROS INGRESANTES

Nuestros ingresantes empezaron este semestre un nuevo desafío, decidieron empezar una carrera técnica, que los ayudará a cumplir sus metas personales y profesionales; dentro de ellas, insertarse en el mercado laboral de manera ágil y en la profesión que están estudiando; para ello deben ser perseverantes. Motivo por el cual, el área de Acompañamiento para […]

9 Oct / 2024

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CONVENIO ISUR Y BLACKWELL GLOBAL UNIVERSITY

En esta ocasión el Instituto del Sur y Blackwell Global University de Florida, USA (BGU) realizaron una alianza estratégica a través de un convenio de cooperación institucional, con el fin de beneficiar a los egresados titulados del Instituto del Sur para ofrecerles continuidad de estudios y lograr su crecimiento profesional. El propósito de este convenio […]

9 Sep / 2024

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EXAMEN DE SUFICIENCIA PROFESIONAL PARA EGRESADOS ISUR

Uno de los objetivos primordiales de nuestro Instituto para con los egresados es que concluyan sus estudios y estén aptos para desplegarse con éxito en el mercado laboral como Profesional Técnico. Con este motivo el pasado sábado 31 de agosto, 147 participantes rindieron el Examen de Suficiencia Profesional, requisito indispensable del Programa de Preparación para […]

3 Sep / 2024

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ASCENSO DOCENTE EN EL ISUR

El personal docente de nuestro Instituto debe conocer y comprender el espíritu que anima la identidad, visión y valores, así como las disposiciones y reglamentos que lo rigen y en ésta oportunidad se realizó el Ascenso Docente ISUR. Después de 5 años de experiencia, dedicados a la enseñanza en nuestro Instituto, ascienden a la categoría […]

28 Ago / 2024

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ACTUALIZACIÓN DOCENTE ISUR

Docentes ISUR se actualizan en “Aprender a enseñar, enseñar para aprender” Estamos a puertas de iniciar el semestre 2024 II y en esta oportunidad a los docentes ISUR se les brindó una actualización para mejorar el proceso de enseñanza-aprendizaje con la reconocida educadora especialista en gestión de proyectos de innovación educativa, integración TIC, educación virtual, […]

26 Ago / 2024

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CLASE MAGISTRAL: BOLLERÍA ESPECIAL EUROPEA

La levadura fresca es un ingrediente esencial en la elaboración del pan, ya que es la responsable de hacer que la masa fermente y crezca, lo que le otorga su característica textura esponjosa y su sabor característico. Sin levadura fresca, el pan no lograría su forma, volumen ni consistencia adecuados. Además de su importancia en […]

19 Jul / 2024

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MOVILIDAD ESTUDIANTIL INTERNACIONAL A COLOMBIA

Somos una institución educativa con expectativas de salir al mundo para brindar a los estudiantes oportunidades de internacionalización para que interactúen en experiencias internacionales, mediante convenios de movilidad estudiantil. El ISUR y la Universidad Santo Tomas – Colombia, unimos capacidades académicas con la intención de establecer relaciones educativas y de cooperación con el fin de […]

19 Jul / 2024

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GESTION DE RECURSOS EN EL SECTOR TURISMO

El turismo es el sector de mayor crecimiento y cuya actividad económica es muy importante para nuestro país con repercusiones sociales, económicas, políticas y ambientales que influye significativamente en todos. Es indispensable concientizar en los pobladores y más aún a los estudiantes de la Unidad Académica de Turismo que la gran cantidad de residuos sólidos […]

10 Jul / 2024

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ALUMNOS ISUR EN ENCUENTRO TRIBUTARIO Y ADUANERO SUNAT

Nuestro Instituto en coordinación con la Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (SUNAT) organizaron el Encuentro Tributario y Aduanero EU para los estudiantes de la Unidad Académica de Negocios, en el que se presentaron diversos temas como Administración Tributaria Interna, BIG Data e Inteligencia Artificial en la Recaudación y la importancia de la […]

10 Jul / 2024

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EXPO MATERIALES AREQUIPA SE REALIZÓ EN EL ISUR

Organizado por el Instituto del Sur en alianza con el Colegio de Arquitectos de Arequipa y la Asociación de Diseñadores Profesionales del Perú, la exposición se llevó a cabo los días 3 y 4 de julio en las instalaciones del ISUR en Arequipa. Esta fue la mejor propuesta de encuentro para las empresas referentes de […]

9 Jul / 2024

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OPORTUNIDADES LABORALES PARA ESTUDIANTES Y EGRESADOS ISUR

En Isur Emplea, área que fomenta la vinculación con el mercado laboral para nuestros alumnos y egresados; busca permanentemente tener alianzas estratégicas con diversas empresas e instituciones de la región. Con este motivo, 18 empresas de los rubros: Restaurantes, Hoteles, Consultoras, Financieras, Franquicias, Inmobiliarias, Deportes e Internacionales participaron en estas conferencias y desplegaron la valiosa […]

8 Jul / 2024

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BECA TISUR PARA ALUMNOS ISUR

Después de varios años, reanudamos coordinaciones para poner en marcha la Beca TISUR con el IV Programa de Capacitación en Operatividad Portuaria, que se realizará en las instalaciones de TISUR del 12 al 16 de agosto del presente. Cabe destacar que la convocatoria se realizó entre las instituciones educativas de la región, como es la […]

8 Jul / 2024

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ALUMNOS ISUR REALIZAN VIAJE DE ESTUDIOS AL COLCA

Los alumnos del Programa de Estudios en Administración de Servicios de Hostelería y Restaurantes de la U.A. de Turismo, realizaron el pasado 29 y 30 de junio, la visita a hoteles del Valle del Colca, recibiendo una grata experiencia de viaje de estudios; fundamental para que conozcan de primera mano diferentes realidades y servicios en […]

3 Jul / 2024

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EXPERIENCIA GASTRONÓMICA EN ESCENA

El pasado 31 de mayo, se llevó a cabo un evento culinario sin precedentes, denominado Experiencia Gastronómica, que reunió a 14 talentosos chefs en un festival de sabores y creatividad. Entre los participantes se encontraban chefs invitados de reconocidos restaurantes de Arequipa, así como chefs docentes y exalumnos destacados del ISUR con negocios propios o […]

6 Jun / 2024

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ESTILISMO EN MANIQUÍS

Alumnos ISUR realizan Exhibición de Estilismo en Maniquís El diseño y decoración de interiores es la disciplina implicada en la comprensión del comportamiento humano, capaz de transformar espacios personalizados de acuerdo al gusto y necesidad del cliente. En esta oportunidad los estudiantes de la carrera profesional de Diseño y Decoración de Interiores, del quinto semestre en el […]

3 Jun / 2024

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CAPACITACIÓN DOCENTE ISUR

DOCENTES ISUR SE ACTUALIZAN EN INNOVACIÓN PEDAGÓGICA Con el objetivo de mantener a los docentes actualizados y receptivos ante las nuevas tendencias y enfoques educativos que contribuyen a mejorar el proceso de enseñanza-aprendizaje, el Instituto del Sur organizó una charla de capacitación sobre “Innovación Pedagógica: Su Relevancia en el Entorno Educativo”. La innovación pedagógica no […]

6 May / 2024

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CAPACITACIÓN DE FABER-CASTELL

CAPACITACIÓN DE FABER-CASTELL A DOCENTES Y ALUMNOS DE LA U.A. DE DISEÑO Los docentes y alumnos ISUR del I Semestre de Diseño de Modas, se capacitaron en materiales de dibujo y representación, cuya iniciativa es fortalecer los conocimientos y habilidades en diseño, así como promover el uso de materiales de calidad en el desarrollo de […]

3 May / 2024

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DOCENTE ISUR PARTICIPA COMO EXPOSITOR EN EXPOAQP

Nuestro Instituto fue invitado a participar en ExpoAQP para dar una charla sobre diseño de interiores para viviendas, denominada “Interiorismo en la Vivienda”. Actualmente, en la decoración de interiores ya no solo basta con amueblar el hogar y decorar zonas con diseños atractivos, minimalistas, frescos o vintage a través de muebles y adornos, según estilo […]

17 Abr / 2024

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ISUR, CENTRO DE CAPACITACIÓN PARA MIGRANTES

Vivimos en mundo globalizado, y en donde muchos son los países afectados económicamente, y habitantes sin oportunidades de crecimiento personal y profesional, viéndose obligados a migrar a otros países en búsqueda de mejorar su calidad de vida. El Perú no es ajeno a esta situación, registrando en el 2023 más de 1 millón de migrantes, […]

8 Abr / 2024

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PROYECTOS DE COLABORACIÓN EDUCATIVA CANADA – ISUR

Embajada de Canadá invita al ISUR a participar en proyectos de colaboración educativa La embajada de Canadá en nombre de CICAN, la asociación que congrega a Colleges and Institutes visitaron nuestra ciudad para presentar una sesión de networking con destacadas instituciones educativas canadienses y de Arequipa. CICAN es la red de educación postsecundaria más grande […]

14 Mar / 2024

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CONVENIO INSTITUTO DEL SUR Y TOULOUSE LAUTREC

¡Abriendo más oportunidades de crecimiento profesional! El Instituto del Sur y Toulouse Lautrec se han aliado estratégicamente, mediante un convenio de cooperación institucional, en beneficio de la comunidad ISUR. Ambas instituciones consideran que la cooperación y el intercambio de estrategias en las áreas de trabajo que cada entidad tiene experiencia, permitirán desarrollar de manera unida […]

9 Feb / 2024

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VOLUNTARIADO ISUR: COMPROMETIDOS CON EL BIENESTAR SOCIAL

En los últimos años, la situación de necesidad extrema se incrementó por la crisis económica, pandemia y otros problemas globales; por lo que incentivamos a los alumnos a ser parte del Voluntariado ISUR, y contribuir con el desarrollo sostenible e involucrarlos a participan activamente en su propio crecimiento, y construcción de su propia resiliencia, empatía […]

19 Ene / 2024

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ALUMNOS ISUR VIVEN EL ESPÍRITU DE LA NAVIDAD

En la actualidad, tenemos diversas actividades para meditar los misterios de este maravilloso tiempo litúrgico. Una de ellas es la “Corona de las luces de Adviento”, signo de gozosa esperanza; y nos recuerda que la luz se irá abriendo paso en medio de la tiniebla y que la vida triunfará sobre la muerte. Esa luz […]

12 Dic / 2023

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SEMANA CULTURAL EN EL ISUR

Cada fin de semestre se presenta la semana ISUR Cultural, en donde los alumnos despliegan talento, creatividad y habilidades que son adquiridas a lo largo del semestre, además de visibilizar el esfuerzo de cada grupo por medio de la organización y ejecución de proyectos. Dichas actividades contribuyeron en la ayuda al prójimo, así como también […]

12 Dic / 2023

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EXALUMNA ISUR GANÓ CONCURSO “JÓVENES CREADORES AL MUNDO” DE PROMPERÚ

En la décimo sexta edición de PromPerú en el Concurso «Jóvenes Creadores al Mundo» con la colección “Pintura inagotable” obtuvo el primer lugar nuestra exalumna de la carrera profesional de Diseño y Producción Textil, Leslie Xiomara Larenas. La colección de la ganadora fue una propuesta elaborada en alpaca y algodón, inspirada en recuerdos familiares contando historias, […]

14 Nov / 2023

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ISUR ADQUIERE EL EQUIPAMIENTO NECESARIO PARA CAPACITAR A LOS ALUMNOS EN PRIMEROS AUXILIOS

Dentro de la malla curricular del programa de estudios de Guía Oficial de Turismo está considerado el conocimiento y uso del equipamiento respectivo para la unidad didáctica de Primeros Auxilios. La unidad didáctica busca capacitar a nuestros alumnos en las situaciones de emergencia más frecuentes que se pueden presentar en un viaje. Esto debido a […]

10 Nov / 2023

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ALUMNOS ISUR VUELVEN A REALIZAR VIAJES DE ESTUDIO DESPUÉS DE PANDEMIA

Luego de 3 años, los alumnos del programa de estudios de Administración de Servicios de Hostelería y Restaurantes volvieron a realizar los viajes de estudio que forman parte de su desarrollo académico. Esta vez, los alumnos del último año de estudios, viajaron del 30 de octubre al 3 de noviembre a la ciudad de Cusco […]

8 Nov / 2023

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SE REALIZÓ CON ÉXITO EL CICLO DE CONFERENCIAS DE OPORTUNIDADES LABORALES

Con el fin de insertar a los alumnos y profesionales técnicos en el mercado laboral, el área de Isur Emplea busca firmar convenios con diversas empresas e instituciones para que cuando llegué el momento, puedan tener la opción de reclutar talentos ISUR, según el perfil que necesiten. En esta oportunidad, se realizó el Ciclo de […]

3 Nov / 2023

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DOCENTES ISUR SE CAPACITAN EN TÉCNICAS DE DIBUJO Y PINTURA

Actualmente, la pintura es una forma de expresión y comunicación artística que expresa emociones, pensamientos e ideas de manera libre. Además, es una buena forma de transmitir mensajes y generar conexiones con otros seres humanos. Las diferentes técnicas de dibujo y pintura deben destacar por su transparencia, claridad de sus colores y la espontaneidad. Para ello, […]

30 Oct / 2023

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ESTUDIANTES DE LYCÉE NOTRE DAME LE MANS DE FRANCIA VISITAN EL INSTITUTO DEL SUR

Los estudiantes del Lycée Notre Dame de Le Mans Francia, dentro de su programa de intercambio con el colegio De La Salle, incluían la experiencia de visitar las instalaciones de la carrera de Gastronomía del Instituto del Sur y así aprender de la mano de sus chefs, la preparación de platos típicos peruanos y llevarse una […]

24 Oct / 2023

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U.A. DE DISEÑO CUMPLE 10 AÑOS CAPACITANDO A JÓVENES DE LA REGIÓN

La U.A. de Diseño del Instituto del Sur nace por la gran necesidad de brindar a la ciudad de Arequipa y la región programas para profesionales técnicos altamente especializados en tres áreas de Diseño: Diseño Gráfico y Multimedia, Diseño y Decoración de Interiores y Diseño de Prendas de Vestir. Han transcurrido 10 años desde que […]

17 Oct / 2023

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DOCENTE ISUR DE LA U.A. GASTRONOMÍA DICTA CLASE MAGISTRAL A CLIENTES DE MAKRO

Makro dedica espacios de capacitación para brindar a sus clientes información valiosa que contribuya a su crecimiento laboral y desarrollar mejor sus negocios. En esta oportunidad, confiaron en nuestro Instituto para que uno de nuestros docentes chef brinde capacitación a empresarios del rubro de restaurantes en platos de tendencia, pero sobre todo innovadores, como soltero […]

13 Oct / 2023

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DIRECTORA ACADÉMICA VISITA INTERNATIONAL PARTNERSHIPS EN CANADÁ

Con el objetivo de continuar en contacto y realizar alianzas institucionales para la realización de proyectos de colaboración en beneficio de la región. Nuestra Directora Académica, María Jesús Chanamé se entrevistó en Ottawa – Canadá con Marie Josee Fortin, Directora de International Partnerships – Colleges and Institutes, quien dirige la red de educación postsecundaria más grande […]

18 Sep / 2023

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35 AÑOS CONTRIBUYENDO CON LA JUVENTUD DE LA REGIÓN

Instituto del sur renueva compromisos en base a valores y virtudes para contribuir al desarrollo profesional y humano del estudiante. El pasado 5 de agosto el Instituto del Sur, cumplió 35 años, tras fundarse en 1988, con el fin de que la sociedad arequipeña, tenga una alternativa de estudios que brinde a los jóvenes de […]

25 Ago / 2023

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ISUR PARTICIPÓ COMO JURADO EN CONCURSO GASTRONÓMICO, ORGANIZADO POR LA CORTE SUPERIOR DE JUSTICIA DE AREQUIPA

La U. A. Gastronomía fue invitada como Jurado Calificador en el Concurso de Decoración de Ambientes y Platos Típicos, organizado por la Corte Superior de Justicia dirigido para sus colaboradores. El Concurso tuvo como objetivo contribuir al fortalecimiento e identificación institucional y afianzar las relaciones interpersonales de magistrados, personal tanto jurisdiccional como administrativos de la […]

24 Jul / 2023

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INSTITUTO DEL SUR Y CÁRITAS AREQUIPA FIRMAN CONVENIO DE COOPERACIÓN INSTITUCIONAL

El Instituto del Sur y Cáritas de Arequipa, firmaron convenio de cooperación interinstitucional que permitirá a ambas instituciones gestionar proyectos y actividades académicas que comprendan la investigación y la docencia, colaboración y participación en seminarios, conferencias, simposios y reuniones académicas, culturales, sociales entre sus miembros. El convenio fue suscrito por la Directora General del ISUR, […]

5 Jul / 2023

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Alumnos ISUR de la Escuela de Turismo participaron en charla sobre El Mestizaje Hispano Andino en la Gastronomía del Valle del Chili- Arequipa

Es importante motivar el interés en el alumno ISUR por la cultura regional a partir del conocimiento de la identidad cultural mestiza que entraña a la gastronomía local por medio del estudio de su evolución histórica. En esta charla, se recalcó la raíz andina en la cocina arequipeña como alimentación de los cazadores–recolectores en la […]

3 Jul / 2023

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FOMENTAR LA CULTURA DE LECTURA EN EL ALUMNO ISUR

Los jóvenes hoy, tienden a ser una generación marcada por la inmediatez y la sobreinformación, razón por la que posiblemente no haya el interés suficiente por una buena lectura o se distraen o pierden la concentración con mayor facilidad. Con la lectura se contribuye a mejorar la memoria, a ser más perceptivos, mejorar los niveles […]

27 Jun / 2023

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ALUMNO ISUR Y TURISMO VIVENCIAL EN TISCO, VALLE DEL COLCA

En el Instituto del Sur, es importante que los alumnos desarrollen sus habilidades y actitudes, permitiéndoles experimentar o aprender actividades propias de su Programa de Estudios, complementando de esta manera el aprendizaje académico con el mundo laboral que tiene relación con su futura profesión. En esta oportunidad, los alumnos experimentaron el turismo rural en la […]

26 Jun / 2023

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“DÍA DEL PADRE” EN EL ISUR

El tercer domingo de junio, celebraremos el Día del Padre y con una linda misa de Acción de Gracias, se agasajó a los papás docentes y personal administrativo de ISUR. Fue una buena oportunidad para reconocer esta noble labor, y según las palabras del P. Marcio Paulo de Souza SCV, es poner a San José, […]

15 Jun / 2023

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CONVENIO DE COOPERACIÓN INSTITUCIONAL ENTRE EL INSTITUTO DEL SUR Y LA UNIVERSIDAD CONTINENTAL

¡Seguimos abriendo oportunidades de crecimiento profesional! En esta ocasión el Instituto del Sur y la Universidad Continental se han unido estratégicamente mediante un convenio de cooperación institucional, en beneficio de la comunidad ISUR. Ambas instituciones consideran que es importante fortalecer la formación y capacitación de los recursos humanos, la ciencia y la tecnología, para […]

15 Jun / 2023

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DOCENTE ISUR ES NOMBRADO DIRECTOR DEL CITE TEXTIL CAMÉLIDOS AREQUIPA

El pasado 31 de mayo, mediante resolución ministerial N° 189-2023-PRODUCE, nuestro docente, Guido Chirinos Tovar fue nombrado Director de CITE Textil Camélidos Arequipa. El CITE se encuentra involucrado en la cadena productiva de la alpaca la que costa de 5 eslabores; 1) Crianza de alpacas, se destaca la esquila de fibra y formación de vellones […]

14 Jun / 2023

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EXHIBICIÓN DE DISEÑOS DE ESCAPARATES CON ESTILISMO EN MANIQUÍS

Los estudiantes del Programa de Estudios de Diseño y Decoración de Interiores, del quinto semestre en el curso de Diseño de Vitrinas, realizaron el trabajo y exhibición de Diseño de Escaparates de gran formato en base al estilismo en maniquíes, sorprendiendo a los visitantes con trabajos elaborados con gran creatividad. En grupos de 2 o […]

7 Jun / 2023

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HISTORIA, ARTE Y CIENCIA DEL CAFÉ DESDE COLOMBIA

Para un mejor conocimiento a veces es bueno cruzar fronteras… El pasado 09 de mayo se realizó el evento Historia, Arte y Ciencia del Café con la ponencia del Biólogo Colombiano Mauricio Martínez, el cuál captó la atención de 126 alumnos de gastronomía, asistentes al evento. Es increíble ver que el café, sea realmente toda […]

31 May / 2023

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COLABOREMOS EN CREAR UN AMBIENTE SEGURO Y SANO PARA TODOS (CODEPIE)

CODEPIE, Comité de Defensa y Protección de la Integridad del Estudiante, es una iniciativa del instituto con el objetivo de promover un ambiente adecuado y seguro, pues dentro de sus responsabilidades y compromisos con la comunidad resalta la de cuidar la integridad de cada uno de ellos. La finalidad de este comité es prevenir, atender y tomar acción […]

4 May / 2023

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MAYO, MES DE MARÍA

«Señor Jesús nos has dado a tu Madre como nuestra para que nos enseñe a meditar y adorarte en el corazón» – Juan Pablo II – El Instituto de Sur realizará todos los jueves del mes de mayo liturgias en homenaje a la Virgen María, por ser su mes festivo. Las liturgias serán llevadas a […]

21 Abr / 2023

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BIENVENIDO ALUMNO ISUR: PROCESO 2023-I

Iniciamos una nueva etapa académica acompañando a nuestros alumnos en el inicio de clases con el Propedéutico, evento planeado y organizado especialmente para los ingresantes, en donde recibieron una calurosa bienvenida, información valiosa sobre el avance curricular; aquí lograron conocer a sus compañeros de curso, tutores, directores de cada Programa de Estudios y finalmente […]

21 Abr / 2023

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¡VIVE ISUR! La experiencia completa

Nos estamos preparando para ofrecer una experiencia única en el campus, con una feria, en donde tendremos talleres vivenciales gratuitos, workshop por cada Programa de Estudios conversatorios; aprenderás el uso de nuevas herramientas educativas, laboratorios, además de todos los beneficios que ISUR tiene para ti. El próximo sábado 4 de marzo ISUR abre sus puertas, […]

9 Feb / 2023

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SINERGIA ESTUDIANTIL: UNIVERSIDAD DE PALERMO – ISUR

El Instituto del Sur unió lazos académicos con la Facultad de Diseño y Comunicación de la Universidad de Palermo, Argentina representada por el Decano Oscar Echevarría, mediante un acuerdo bilateral, realizando así, la firma de CARTA DE ADHESIÓN AL FORO DE ESCUELAS DE DISEÑO, la cual tiene como objetivo principal el promover la cooperación académica, […]

3 Feb / 2023

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CELEBRACIÓN NAVIDEÑA 2022

El mes de diciembre nos llena de emoción y ansias por celebrar el nacimiento del niño Jesús, entre amigos, compañeros del trabajo, y principalmente unidos en familia. El Instituto del Sur, al ser una Comunidad Educativa Católica, celebra cada año las diferentes fechas importantes que trae la liturgia del adviento, tiempo de espera y […]

27 Dic / 2022

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BECAS ISUR 2023-I

El Instituto del Sur realiza en cada periodo académico el proceso de obtención de Becas Educativas que cubren el 50% de la pensión académica, buscando siempre el brindar apoyo económico a los alumnos ISUR para mantener la continuidad de sus estudios. Para participar del proceso de obtención de becas, los alumnos deben entregar sus solicitudes […]

28 Nov / 2022

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SEMINARIO SOBRE LA EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICA

Como miembros de Asiste Perú, el Instituto del Sur participó el pasado 17 de noviembre del Seminario sobre la Educación Superior Tecnológica junto a la Embajada de Estados Unidos y Alamo Colleges District, Texas. El seminario se realizó en el Auditorio Principal ISUR y contó con la ponencia de Isabel Breuer, Coordinadora de Programas Internacionales – Alamo […]

18 Nov / 2022

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TALLERES EXTRACURRICULARES : DANZA Y TEATRO

En la segunda quincena del mes de octubre se dio inicio a los Talleres de Teatro y Danza, los cuales tienen una duración aproximada de 2 meses (8 sesiones) y que además de permitir el desarrollo de las habilidades artísticas de los alumnos, también les otorga creditaje extracurricular. El Taller de Danza Tradicional y Moderna […]

16 Nov / 2022

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EL INSTITUTO DEL SUR SE HIZO PRESENTE EN FESTISABORES

Después de 2 años de pandemia se realizó de manera presencial el festival gastronómico más importante de Arequipa, el cual se llevó a cabo durante 3 días (29, 30 y 31 de octubre) en el complejo Magnopata – Yanahuara. Es así que la Asociación Gastronómica de Arequipa (AGAR), se hizo presente en este festival con […]

7 Nov / 2022

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CEREMONIA DE COLACIÓN 2022

Con el retorno a la presencialidad, el jueves 20 de octubre se llevó a cabo y con éxito la Ceremonia de Colación 2022 de manera presencial. El Instituto del Sur se siente honrado por la participación de nuestros egresados, los cuales han alcanzado diversos logros durante estos años; uno de ellos el Título Técnico Profesional […]

25 Oct / 2022

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¡VIVIMOS EL FERVOR DEL MES MORADO!

El lnstituto del Sur recibió al Señor de los Milagros, evento que se vivió con gran fervor en la ciudad de Arequipa. El día 18 de octubre de cada año, se inicia tradicionalmente la procesión del Señor de los Milagros en diferentes partes del mundo, principalmente en Perú, y la ciudad de Arequipa no es una excepción; la […]

24 Oct / 2022

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CONFERENCIA PRESENCIAL SE LLEVA A CABO CON ÉXITO

Como parte del regreso a la presencialidad, el Instituto del Sur está retomando las charlas y eventos académicos, por lo que el pasado martes 04 de octubre se llevó a cabo la conferencia “Perspectivas e Inversiones Internacionales – Mitos y realidades de las criptomonedas”, la cual tuvo una gran acogida por los alumnos ISUR y […]

24 Oct / 2022

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CONFERENCIA PRESENCIAL SE LLEVA A CABO CON ÉXITO

19 Oct / 2022

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CONVOCATORIA BECAS USTA UNIVERSIDAD SANTO TOMÁS – TUNJA COLOMBIA

DESCRIPCIÓN: Continúa tu crecimiento, mejora personal y profesionalmente por medio de los intercambios académicos y culturales. DIRIGIDO A: Alumnos DETALLES DEL EVENTO: Cierre de inscripciones: 24 de octubre Entrevistas: del 25 al 27 de octubre REQUISITOS: Buen desempeño académico Estar al día en los pagos Tener pasaporte vigente Presentar ensayo de motivación para viajar Histórico […]

13 Oct / 2022

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PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO EN MARCHA

Durante los días jueves 15 y viernes 16 del mes de setiembre, se realizó la Jornada de Planeamiento Estratégico del Instituto del Sur, en un ambiente de reflexión y con un enfoque hacia nuestra identidad, junto al Consejo Superior del Sodalicio de Vida Cristiana, promotores del ISUR, liderado por Fernando Vidal; así como los directivos […]

28 Sep / 2022

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SAMUEL, JOVEN EMPRENDEDOR DEL SECTOR GASTRONÓMICO

Samuel Eduardo Torres Medina egresado del 2019 del Programa de Estudios de Gastronomía del Instituto del Sur, hoy es un joven emprendedor y nos sentimos orgullosos de él. A consecuencia de la pandemia, él enfrentó varios obstáculos, los cuales supo analizarlos, transformándolos en un empujón para tomar la decisión de emprender su negocio propio, es así como […]

20 Sep / 2022

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FOTO REALISMO Y ANIMACIÓN

PROYECTO FINAL Finalizamos el periodo académico 2022-I con exámenes y proyectos, y la virtualidad no fue un impedimento para lograr con éxito los objetivos planteados, particularmente para el proyecto final del curso FOTO REALISMO Y ANIMACIÓN desarrollado por el docente Daniel Herrera Bustinza y los alumnos del V Semestre del Programa de Estudios de Diseño […]

13 Sep / 2022

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RETORNO A LA PRESENCIALIDAD

Iniciamos el segundo periodo académico respetando los protocolos de bioseguridad y adaptándonos nuevamente a la presencialidad. Tanto el personal administrativo como el personal docente, seguimos comprometidos en el buen desarrollo de la educación. La enseñanza de nuestros alumnos es lo más importante en nuestra comunidad educativa, es por eso que contamos con personal docente altamente capacitado, […]

8 Sep / 2022

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ISUR PRESENTE EN EL CADE UNIVERSITARIO 2022

“TU PROGRESO ES MI PROGRESO” El Instituto del Sur tuvo nuevamente la oportunidad de hacerse presente en la edición 27 del evento juvenil más importante y diverso del país que reúne a más de 400 jóvenes líderes de más de 50 instituciones educativas del país “CADE UNIVERSITARIO 2022” durante 2 días y medio (29, 30 […]

22 Ago / 2022

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ISUR CELEBRA SUS 34 AÑOS DE FUNDACIÓN INSTITUCIONAL

El pasado 05 de agosto celebramos el 34 aniversario de fundación Institucional del Instituto del Sur. Desde el año 1988 nuestra comunidad educativa está comprometida con el desarrollo humano, social y profesional de nuestros alumnos y de la sociedad, venciendo obstáculos, modificando acciones y métodos de estudio, adaptándonos a los cambios tecnológicos y a […]

17 Ago / 2022

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CARA JUVENTUD 2022

Trabajo en conjunto para el desarrollo de la Región Arequipa El pasado sábado 02 de julio se llevó a cabo el Congreso Anual Sobre la Región Arequipa CARA JUVENTUD 2022, el cual se desarrolló gracias al auspicio de la Cámara de Comercio, la Universidad Católica San Pablo y Cerro Verde. Como es de costumbre, algunos […]

20 Jul / 2022

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BECAS ISUR

¡Iniciamos el proceso de Becas Educativas! El Instituto del Sur realiza dos veces al año, en los meses de julio y diciembre, el proceso de Becas Educativas que cubren hasta el 50% de la pensión académica, con la finalidad de apoyar económicamente a los alumnos ISUR y puedan continuar con sus estudios. Gracias a este […]

15 Jul / 2022

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COSTA RICA Y ECUADOR SE UNEN AL ISUR

Costa Rica y Ecuador se unen al ISUR, sinergia estudiantil y firma de convenios El pasado viernes 01 de julio mediante un memorando de entendimiento por parte de la UNIVERSITY OF THE INCARNATE WORD GLOBAL ONLINE, con el fin de promover la cooperación académica, se realizó la firma de CONVENIO MARCO DE COOPERACIÓN INTERINSTITUCIONAL por […]

12 Jul / 2022

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SINERGIA DE RED EDUCATIVA

Red educativa del ISUR genera sinergias institucionales y oportunidades de internacionalización Identificados y dedicados al desarrollo de nuestros alumnos tanto en el nivel integral como profesional, seguimos creando y fortaleciendo lazos internacionales con instituciones de la misma red educativa a la que pertenecemos; y así brindar una mayor oportunidad de expandir las habilidades, conocimientos y […]

4 Jul / 2022

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Nos sumamos a las políticas preventivas para contener la propagación del COVID -19

El Instituto del Sur se suma a las medidas preventivas y cuidados señalados por las autoridades ante la aparición del COVID-19 en nuestro país, con el fin de contener la propagación del virus. Este virus es uno de los tipos de coronavirus descubiertos en los años sesenta; infección que ha causado alarma mundial y que […]

13 Mar / 2020

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Convenios de internacionalización: alumnos ISUR concursan por una beca a Canadá

El Instituto del Sur como una institución educativa abierta al mundo, ofrece a sus alumnos la oportunidad de desenvolverse en diversos espacios de internacionalización mediante la experiencia de conocer nuevas culturas e interactuar con personas de distintos países, fortaleciendo así el conocimiento adquirido. Aproximadamente hace más de tres años el instituto realiza convenios con algunos […]

11 Mar / 2020

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Programa de Estudios Administración de Negocios Internacionales: alumnos participan del programa “Red De Inteligencia Comercial”

PROMPERÚ organismo adscrito al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, ejecuta el programa “Red de Inteligencia Comercial” que tiene como objetivo desarrollar en los participantes habilidades y competencias en inteligencia comercial, para fortalecer el desarrollo y análisis de información que responde a las necesidades de empresas exportadoras de Arequipa y así aprovechar las oportunidades que […]

28 Ene / 2020

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Programa de Estudios de Gastronomía: alumnos viajaron a Francia por sus prácticas pre-profesionales

Generar oportunidades para nuestros alumnos con el objetivo que cumplan sus metas, es un compromiso que el Instituto del Sur asume como parte de su formación técnico profesional. En el año 2018, en las instalaciones del instituto se realizó la charla informativa organizada por ALSEA, donde se explicó las oportunidades y beneficios que tienen los […]

20 Ene / 2020

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