Como parte de las actividades organizadas por nuestra institución, se realizó las “Olimpiadas ISUR 2017”, donde la Escuela profesional técnica de Gastronomía fue reconocida como ganadora, y Claudia Hinojosa, Directora de la Escuela, se mostró bastante emocionada mencionando estas palabras “la Copa Olimpiadas ISUR 207 es nuestra, lo logramos con mucho esfuerzo, perseverancia, trabajo en equipo y sobre todo amor a nuestra Escuela”.

El pasado 06 y 08 de junio se llevaron a cabo las Ceremonias de “Egresados y Premiados”, y “Graduados” respectivamente, presididas por el Director General del Instituto del Sur el Sr. Alfredo Rivera Díaz, contando con la participación de los directores de las Escuelas Profesionales, docentes y padres de familia.

La carrera de Guía oficial de Turismo del Instituto del Sur realiza constantemente actividades para capacitar a sus alumnos, ya sea a través de salidas de campo, viajes de estudio o actividades extra curriculares.

Cada 30 de mayo, desde hace 12 años y promulgado en la Resolución Suprema N° 009-2005-AG celebramos el Día Nacional de la Papa, como homenaje al tubérculo cultivado desde tiempos ancestrales, el cual es sustento de muchas familias.

El Perú es el país que ocupa el primer lugar como productor de este tubérculo, el cual puede crecer a más de 4300 m.s.n.m.;  hoy en día a nivel mundial existen 5000 variedades de papa y 3250 de ellas se cultivan en el Perú.

La papa salvó del hambre a Europa durante la “Guerra de los treinta años” (1618-1648); desde entonces, este alimento se convertiría en uno de los cuatro alimentos básicos de la dieta mundial, ayudando gracias a su alto valor nutritivo, a evitar muchas muertes.

MÁS QUE UN CONGRESO, UNA EXPERIENCIA VOLCÁNICA, fue el slogan de la versión 2017 de uno de los congresos más importantes de Marketing realizado en Arequipa,  organizado por Yolo Media y Silabuz.com, el cual se llevó a cabo en nuestras instalaciones, siendo nuestro Instituto, uno de los principales auspiciadores, junto con importantes empresas del medio comoPanaméricana TV, Diario El Pueblo, LCPerú Aerolíneas, FBC Melgar, Librería Flores, Standford, entre otros.

El evento estuvo dirigido a profesionales en Marketing Digital y tuvo una importante participación de nuestros alumnos.